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Para conhecer – Armazém Água de Beber

Hoje vai começar uma nova seção de sugestões de bares, pubs e butecos que são conhecidos e agradam a equipe do Mijando.

Vamos começar, nada mais nada menos, pelo bar que iniciou e ‘doutrinou’ os membros do blog a degustarem boas cervejas e criarem apreciação por essa maravilha liquida.

O bar conta com uma carta com diversas cervejas artesanais, principalmente as gaúchas (até tem Polar, mas não é dessas que nos referimos hehehe) e uma variedade de importadas com um preço bom. Frequentemente há novidades de cervejas nacionais e importadas.

Um grande ponto positivo do bar é o atendimento, é ótimo e é feito pelos donos do bar.

O bar não trabalha com chopp diariamente, mas toda ultima quarta-feira do mês tem o Festival do Chopp, onde uma ou mais cervejarias convidadas colocam barris e os clientes convidados podem desfrutar a vontade por um valor que atualmente é de 22 mangos.

Os petiscos são bem variados, gostamos muito do Leitão bêbado (que já foi indicado ao pessoal do Arrotando), que é um pernil de porco  cozido na cerveja servido com pão e cebolinha. Há também umas mini-pizzas, sanduíches e claro o clássico amendoim japonês.

Um dos únicos problemas é onde estacionar, existe uma garagem na Riachuelo, na mesma quadra, mas que fecha as 21 e é caro, porém um ponto de taxi é estrategicamente posicionado na esquina. E o bar só funciona de segunda a sexta.

Fica a dica.

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Onde encontrar? Em Porto Alegre

A pedido dos leitores, vamos fazer um roteiro de bares e lojas que vendem cervejas artesanais e especiais, importadas e nacionais, em Porto Alegre. O pessoal está ficando tentado com as cervejas postadas aqui e não encontra para comprar, que frustração!

Lojas

Costi Bebidas:
É atualmente a loja mais completa e especializada em cerveja que temos em Porto Alegre. Possui duas lojas, uma no bairro Floresta e outra na Tristeza. A loja com a maior variedade é sem dúvida a da Tristeza, para quem mora na ZN vale a pena fazer uma viagem maior e ir direto na filial da ZS.

Matriz: Rua Santos Dumont, 752 – Floresta
Fone: (51) 3396 3396

Filial Zona Sul: Rua Doutor Barcelos, 910 – Tristeza
Fone: (51) 3072 8080

www.costibebidas.com.br

Supermercados Zaffari, Bourbon e Nacional:
Também encontramos alguns exemplares de cervejas importadas nos supermercados, mas nada comparado ao que encontramos na Costi Bebidas.

Bares

Armazem Água de Beber:
Localizado bem no centro da cidade, é ótimo para os happy hours durante a semana. É super aconchegante e o atendimento é feito pelos próprios donos, o que garante a qualidade do atendimento. E a melhor parte: possui cerca de 70 rótulos de cerveja em seu cardápio. Toda última quarta-feira do mês é realizado o Festival do Chope, onde o cliente paga um ingresso de entrada e consome os melhores chopes gaúchos (Barley, Whitehead, Coruja e etc) à vontade. Vale ressaltar que é bem difícil encontrar lugar para estacionar, então vale a pena ir de táxi.

Rua Vigario Jose Inacio, 686 – Centro
De segunda a sexta, das 17h a 11h.

Bier Markt:
Com atmosfera calma e agradável, é inspirado pela paixão dos donos por cerveja. Atualmente com 11 torneiras de chope, com as cervejas Abadessa, Colorado, Eisenbahn, Hofbräu, Guinnes, La Trappe. Também recebem cervejas convidadas e homebrew. Foi eleito pela Veja o melhor chope de Porto Alegre em 2010.

Rua Castro Alves, 422 – Rio Branco
Fone: 51 3013.2300
www.biermarkt.com.br

Apolinário:
Localizado na Cidade Baixa, tem todo aquele clima de Boteco. Possui cerca de 30 rótulos diferentes em garrafa, e também o chope Ralf Beer.

José do Patrocínio, 527 – Cidade Baixa
Fone: 51 3013.0158
www.apolinariobar.com.br

Mulligan Irish Pub:
Uma das primeiras opções que surgiu para degustação de cerveja em Porto Alegre, foi premiado pela Veja com a Melhor Carta de Cervejas 2010. Sendo um Irish Pub, a sua comemoração do St. Patrick’s Day é famosa. Na versão chope encontramos as cervejas Guinnes, Old Speckled Hein, Kronenbourg e Erdinger, e em garrafa  a variedade é enorme, com mais de 60 rótulos.

Padre Chagas, 25 – Moinhos de Vento
Fone: 3029.3725
www.mulligan.com.br

Esses são os locais que indicamos, não quer dizer que não existam outros. Sempre que encontrarmos um local que valha à pena conhecer, com certeza colocaremos aqui no blog.

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Manual Básico Para a Diversão

Como servir com desenvoltura e propriedade a sua Cerveja? Seguem os passos abaixo:

Esfrie a garrafa e abra.

Um copo de Cerveja bem servido

Um copo de Cerveja bem servido

Coloque seu copo em um ângulo de 45 graus com a parte superior da garrafa tocando a parte interior do copo.

Direcione o fluxo da cerveja ao longo da parte interna do copo.

Quando o copo estiver preenchido até três quartos, endireite o copo e dirija a cerveja para o centro do copo.

Levante o copo até a boca e se delicie com a sabor.

Coloque o copo de cerveja em um descansa-copo (bolachão) para manter a temperatura e impedir que se formem manchas de água em seus móveis.

Repita estes passos conforme a necessidade.

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