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Bodebrown Wee Heavy Oak Barrel

Inspirada na receita tradicional de 1719 dos Monges Beneditinos, da Escócia, essa Scotch Ale é a primeira brasileira do estilo. A cervejaria é a Bodebrown, de Curitiba. Começando com uma embalagem especial, cilíndrica, a cervejaria também nos presenteia com um exemplar extra do rótulo. A garrafa, estilo inlgesa, também possui o símbolo da cervejaria em relevo.

Com espuma marrom clara e corpo marrom âmbar, seu aroma é amadeirado e maltado. O sabor de cara revela o malte, mas também é adocicado e lembra baunilha, ameixa e caramelo, além do sabor do barril de carvalho. Líquido bastante licoroso com um final levemente amargo e adstringente. O teor alcoólico de 8% ABV traz uma sensação de calor. Ótima cerveja, equilibrada em todos os aspectos presentes no conjunto. Não perde para as estrangeiras, é um belo exemplar do estilo.

Nota: 8,5
Preço médio: $20,00

Mais informações: bodebrown.com.br

 

 

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2 Comentários

Arquivado em Artesanal, Nacional, Oak, tampa

Orval

Complexidade foi o que marcou nessa cerveja. A Orval, mais uma trapista belga, da cervejaria Brasserie d´Orval, mostrou-se muito aromática com um amargor intenso devido ao seu dry-hopping. No paladar marca por ser seca, tem coloração âmbar e sua espuma é de media duração.

Devido ao extra amargor não apresenta boa drinkability. Apresentou sabores de mel, maltado e especiarias. Para alguns remete até um sabor salgado. Seu teor é de 6,2% ABV

Por ser um trapista diferente, que se diferencia das outras da escola de abadias, essa cerveja fica marcada pela frase “Ou você gosta do estilo ou não termina a garrafinha ” (Brejas)

Nota dos colaboradores: 8
Preço médio: de R$ 20 a R$ 25

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Batemans Spring Breeze Pale Ale

Mais uma da Batemans, essa English Pale Ale (também definida como ESB) é mais uma representante da escola inglesa de cervejas.  Notas frutadas e amadeiradas com um amargor no fim. Corpo ambar pouco turvo de espuma bege de media duração, assim como a maioria das inglesas. Refrescante e de boa drinkability.

Nota dos colaboradores: 6,5
Preço médio: entre R$20 e R$26 a garrafa de 500ml

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Blanche Grisette Witbier

De origem belga, feita pela Brasserie Saint-Feuillien, esta witbier nos surpreendeu! Super floral, com corpo turvo, de cor um amarelo claro e com espuma cremosa e densa. O aroma é uma explosão de florais, mas com um toque levemente frutado também. Seu teor alcoólico de 5,5% ABV, porém, por ser equilibrada, não marca no paladar.

Nota dos colaboradores: 7,5
Preço médio: entre R$10 e R$13 a garrafa de 250ml

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Antares Barley Wine

Primeiramente pedimos um desconto pelo copo no qual degustamos a cerveja!! Estávamos em um albergue na belíssima Buenos Aires.

A Antares é uma cervejaria argentina, que desde 1998 vem fabricando boas cervejas em Mar del Plata. A Antares Barley Wine possui creme de média formação e duração, e paladar amargo e marcante. Um pouco desequilibrada, percebe-se a presença do alto teor alcoólico (10% ABV) logo no primeiro gole. Fugiu um pouco do clássico estilo barley wine, mas é uma boa cerveja. Bastante lupulada.

Maltes: Pilsen, Munich e Caramel
Lúpulo de Amargor: Cascade
Lúpulo de Aroma: Fuggle
Levedura: Ale Européia
(fonte: site da antares)

Foi degustada na versão garrafa 330ml, mas também é possível degustá-la como chope nos diversos pubs da cervejaria espalhados pelo país. Endereços dos pubs aqui.

Nota dos colaboradores: 7
Preço médio: $10 pesos argentinos

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Bière Boris – Le Flacon d’Alsace

Sim, degustamos uma cerveja francesa, na Argentina (da pra perceber que no hostel não tinha copos adequados hehe).

Uma coloração dourada e uma espuma densa fazem dessa lager uma cerveja interessante de se conhecer. Com um amargor leve e seus 5.5% de ABV, essa francesa não desperta nada muito marcante. É uma lager normal.

Para saber mais da cervejaria: http://www.biereboris.com/

Preço: se não me engano custou cerca de 8 pesos, não da nem 4 reais.

Nota dos colaboradores: 5

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Arquivado em Importada, Lager, tampa

Justus Weizen Hefe Dunkel

Com coloração escura típica das cervejas Dunkel e o aroma frutado das cervejas Weizen, a Justus é uma cerveja leve e com espuma densa e cremosa. Com levedura e malte bem equilibrados, possui um sabor agradável entre o doce e o amargo. Teor alcoólico: 4,9%.

Preço médio: entre R$13,00 e R$18,00
Nota dos colaboradores: 7

Mais informações: http://www.pfungstaedter.de/start/

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